Lamm Kottu Rotti (Pikant)

Lamm Kottu Rotti ist ein traditionelles sri-lankisches Street-Food-Gericht, das aus fein gehacktem Fladenbrot (Rotti), Lammfleisch, Gemüse und einer Vielzahl von Gewürzen besteht. Die Zutaten werden auf einer heißen Platte zusammengebraten und mit einer würzigen Soße verfeinert, um ein köstliches und sättigendes Gericht mit facettenreichem Geschmack und komplexen Aromen zu kreieren.