Tamilisches Chicken Curry (Pikant)

Ein authentisches südindisches Gericht, das mit seiner Tiefgründigkeit an Aromen beeindruckt, wo zartes Hühnerfleisch in einer reichhaltigen Sauce aus Kokosmilch, Curryblättern und einer handverlesenen Mischung aus traditionellen tamilischen Gewürzen wie Koriandersamen, Kreuzkümmel und Senfkörnern langsam geschmort wird. Diese Delikatesse wird mit frischem Koriander garniert und mit Yasmin- Reis serviert – ein herzhaftes Curry, das Sie in die Wärme und Exotik Tamil Nadus entführt.